全球暖化對農作物的衝擊，再添一樁。韓國著名的泡菜（又稱為辛奇）也面臨危機，因為用以製作泡菜的大白菜適合生長於涼爽的氣候，但日益炎熱的天氣帶來威脅，有一天韓國可能無法種植大白菜。儘管科學家加緊研發更耐熱、抗大雨及抗病蟲害的新白菜品種，但有老農夫擔心，這些品種除了味道不太好外，種植成本也會更高。
氣候變遷可能影響生物多樣性，生物多樣性消失也可能危害人類健康，甚至導致死亡。《衛報》報導，最新研究指出，一種致命真菌在美國各地造成蝙蝠大量死亡後，農民大幅增加農藥的使用，間接導致嬰兒死亡率平均上升近8%。
人類追求永續發展，不僅要找到因應氣候變遷的方法，更必須努力維護陸域與水域的生物多樣性。在美國明尼蘇達州拉姆西開發的太陽能農場、世界各大城市製作的「樹地圖」等案例，值得作為借鏡，也提醒了人類與自然和諧共存才是長久之道。
全球暖化影響農作，韓國泡菜可能成為絕響？
【路透社】受到氣候變遷影響，韓國著名的泡菜（kimchi，韓國中文譯名為辛奇）也面臨了危機。因為用以製作泡菜的大白菜適合生長於涼爽的氣候，通常種植在山區，夏季高溫很少超過攝氏25度，但日益炎熱的天氣，正在威脅這些作物。研究顯示，如果暖化持續加劇，有一天韓國可能無法種植大白菜。
南韓政府統計，去年在高地種大白菜的面積只剩3,995公頃，不及20年前的一半。扮演農業智庫的農村振興廳也推估，未來25年，耕地面積將大幅縮減至44公頃；到2090年，高地將不再能種大白菜。除了氣溫升高外，不可預測的大雨、更難以控制的病蟲害等，都是造成大白菜減產的原因。
目前南韓政府祭出的對策是大量儲存泡菜，以防止價格飆升、泡菜短缺；科學家也加緊研發更耐熱、抗大雨及抗病蟲害的新白菜品種。不過，有老農夫擔心，這些品種除了味道不太好外，種植成本也會更高。
（原文：Kimchi no more? Climate change puts South Korea's beloved cabbage dish at risk）
北美研究：蝙蝠減少、農藥增加，導致嬰兒死亡率上升
【衛報】自2006年起，一種致命真菌在美國各地開始造成蝙蝠的死亡。上周發表在《科學》期刊的研究論文指出，在蝙蝠消亡後，農民大量增加了農藥的使用，間接導致嬰兒死亡率平均上升近8%。這項研究表明了人類與蝙蝠的健康之間存在因果關係。
該研究論文作者、美國芝加哥大學助理教授法蘭克（Eyal Frank）提到，蝙蝠每晚都要吃掉相當於自身體重的40%或更多的昆蟲，其中包括許多農作物的害蟲，但當牠們因為真菌寄生在身上，染上白鼻症候群（White Nose Syndrome，WNS）並造成大量死亡後，可能會帶來什麼影響？
法蘭克發現，在蝙蝠死亡後，農民透過大量增加殺蟲劑的使用來控制害蟲，農藥使用量平均增加約31%；儘管殺蟲劑的使用在監管範圍內，但在白鼻症候群感染地區的嬰兒死亡率平均高出7.9%，相當於增加了1,334名嬰兒死亡。生物多樣性的改變，確實會對人類造成嚴重後果。
（原文：Loss of bats to lethal fungus linked to 1,300 child deaths in US, study says）
不一樣的太陽能農場，因應氣候變遷也兼顧生物多樣性
【紐約時報】隨著太陽能計畫在美國各地展開，位於明尼蘇達州拉姆西的太陽能農場顯得與眾不同，因為它們提供了一種因應氣候變遷的方法，同時也解決了另一場生態危機：全球生物多樣性崩潰。但到目前為止，對於培育野生動物棲地的努力仍然不穩定。
太陽能是因應氣候變遷的強大武器，但獲取太陽能的地點佔用了野生動物生存和繁衍所需的土地。未來幾十年，太陽能農場可能覆蓋美國數百萬英畝的土地。因此，開發商、營運商、生物學家和環保人士正在攜手擬定創新策略。
加州大學戴維斯分校生態學教授赫南德茲（Rebecca Hernandez）的研究發現，太陽能農場可以透過提供多樣化的本土植物，不僅為昆蟲提供食物和住所，也能夠減少侵蝕、滋養土壤並儲存導致地球暖化的碳，以及藉由吸引昆蟲，從而改善附近農作物的授粉。種植正確的植物，為太陽能農場創造棲地是一大關鍵。
（原文：Solar Farms Have a Superpower Beyond Clean Energy）
為環境退化感到焦慮不安？愈來愈多人求助團體治療
【Inside Climate News】Good Grief Network（GGN）源自於猶他大學的研究，現在是一家總部位於美國的非營利組織，並在美國和世界各地提供團體氣候治療。
十年前，施密特（LaUra Schmidt）在猶他大學念研究所時，首次提出「以氣候為中心的同伴支持圈」的想法。她發現，第一線的氣候工作者對氣候科學了解愈多就愈容易感到孤獨，受到悲傷、焦慮和絕望情緒折磨。後來她的工作變成了Good Grief Network，為遭受悲傷和生態焦慮的人們營運同儕支持團體。
其他包括在線上、大學校園或咖咖館舉辦的氣候咖啡館，也提供了較不正式的團體氣候治療。這些團體治療課程都是基於同樣的前提：當有人支持你時，你在面對迫在眉睫的危機時，會更容易處理自身的情緒反應。
（原文：Group Therapy Sessions Proliferate for People Afflicted With ‘Eco-Distress’）
城市樹地圖好好玩，可協助辨認樹種，還能夠認養澆水
【環境資訊中心】德國柏林有一個特別的「樹地圖」，叫「幫鄰居澆水」（Gieß den Kiez），點進去就能查看家門口的樹、附近的樹，每一棵樹的身世與健康狀況。使用者只要註冊成為會員，還能夠透過網站「認養」個別樹木，成為「澆水員」，並在網站上留下澆灌紀錄。
柏林有超過80萬棵樹木，「樹地圖」網站會顯示樹木最近一次被澆水的時間。如果很久沒人澆水，代表樹木的圓點就會依照「危急狀況」從綠色變成黃色、橘色，一眼就能知道哪棵樹更需要澆灌。
不少大城市也採用GIS系統記錄城市內的樹木資訊，但通常開放給大眾查閱參考，不一定能接受「認養」。澳洲工程師班奈特（Steve Bennett）在其成立的「OpenTrees」網站上，串起了紐約、倫敦、墨爾本等世界大城市的樹地圖。容易過敏的人也可透過資料庫查看是否附近有容易引發過敏或有特殊氣味的樹。
