企業做好事捐贈食物，最擔心好事變憾事，一些即食的食品或熟食，想要往外送，卻有些忌諱，如果管控不當，吃出問題，可能傷到食用者健康，更會影響商譽。
家樂福表示，他們的量販店營業時間較長，通常每天晚上7或8點時就會「限時喊拍」麵包或熟食，若仍無法賣出，就會報廢。家樂福公關經理林夢紹說，以前曾試過將賣不完的麵包或熟食送給社福機構，但後來發現若管控不當流出，或吃出問題，反而會影響商譽。後來改為要求各店學習控制數量，不再捐給社福機構。
愛買公關經理楊東寧也表示，對此他們相當謹慎小心，基於考量食品安全問題，不再把即期食物捐贈給社福機構。
全國最大的便利超商也一樣不敢捐贈將到期的即時食品。統一超商公關經理莊靜如表示，全台各門市都會依自己商圈需求來訂購生鮮或即時食品，但要求門市控管數量，如果逾期仍未售出，也一樣報廢，並要求將商品全部拆開並分類回收。
超商年前封館 讓弱勢搬物資
不過，近兩年來統一超商都會在農曆春節前舉辦愛心封館。今年就是在全台挑選出10家門市在1月底進行封館，並邀請30個經濟弱勢家庭前來免費挑選所需的民生日常用品或食物等，每個家庭有1萬元額度。
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