台大財金系畢業的廖怡雯，原本「選了一條很多人選的路」，在外商擔任市場研究員，但「走著走著，不知道怎麼走下去了」。有感於食安、環境汙染問題嚴重，她決定自創有機食品，雖然亮麗的學經歷被迫歸零，但她發現「失敗也沒有關係」。
廖怡雯亮麗的外型，很難讓人想像她也是農友之一。身上大大「Ｂ」字的短袖T恤，卻是她最自豪的Ｂ型企業認證象徵。
她昨天開玩笑說，過去到百貨公司，她只逛樓上賣場；創立綠藤生機後，她變成常到百貨公司地下B2美食街擺攤。
一九八○年生的廖怡雯，五年前與兩名夥伴決定創業，希望提供讓人類與環境都安心的食物或清潔產品，首先就是推廣有機豆芽菜。她說，二○一○年時社會創業氣氛不濃厚，同學都當上了分析師或經理人，聽到她創業，還是農業，都很吃驚。
「剛創業的人，都對自己的產品抱持無比信心，產品一定賣出去」。但她第一次對客人推銷豆芽菜時，強調有機豆芽很新鮮、還會長大的優點時，卻被顧客質疑「那我這樣不是殺生嗎？」她完全不知道怎麼回答，才體認到消費者有太多聲音需要傾聽。
綠藤團隊創業五年多，已經賣出六十萬盒芽菜，堆成五十棟台北一○一。
廖怡雯指出，台灣教育常讓人害怕失敗，害怕問問題，害怕承認不懂。創業讓她學到，「失敗，真的沒有關係」，幾乎每天都在處理失敗。承認不懂，別人反而願意分享更多、教更多，反而更有收穫。
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