根據農委會規畫的期程，一○七年第二學期開始，學校午餐四章一Q將全面實施，但是否強制執行，農委會表示，現階段還在討論中；至於各界實施學校午餐後衍生的各項問題，農委會也都盡力分階段解決。
農委會農糧署副署長莊老達表示，在政府鼓勵學校午餐食材實施四章一Q政策後，包括學校、家長團體、團膳業者，食材供應商，都覺得這是對學生一個正向的政策。
他表示，為減少第一線人員行政負擔，教育部國教署已開始檢討營養師的配置，以及學校午餐秘書的數量；同時已經簡化核銷驗收認定與單據。
莊老達說他有個構想，能讓學校午餐四章一Q運作更順暢，他說，農委會鼓勵各縣市政府成立食材供應平台，學校到這平台購買取貨即可，食材的來源、金流單純，每人每餐三點五元的獎勵金，就由中央直接出。
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